こんにちは！やっと今週も無事？終わってほっとしてるいちなです。
皆さん働いてる日の夕食作りはどうされていますか？
家事の中で一番大変な部分だと思いますが、、、
育休中は昼間とかに作っていました。これでは復帰したら無理だと思って前の記事にも書いたようにcoopを頼むようにしたのです。
coopオンリーだと食費がかさむ気がしたので、いちな家では土日に平日３～４日分をまとめ買いし、１～２日分はcoopで賄う方法をとり節約しています。
５日分メニュー考えるのは大変で( ;∀;)３、４日分ならなんとか考えられるので(-_-;)
やっぱり普通のスーパーにはないcoopならではの便利食材があるので、今回は我が家がヘビロテしている食材を紹介します！包丁も使いませんよ♪
マメックスの便利とうふ
もうね、豆腐すら切るの面倒なんですよ！これサイコロ状になっててめっちゃ便利です！
お味噌汁作るときは沸騰させて冷凍のまま入れるだけでOK！
後このお豆腐硬さが丁度良いです！お豆腐って絹だと崩れちゃうのが嫌なのと箸で掴みにくいのが嫌でうちでは基本木綿豆腐使ってるんですけど、木綿ってざらざら感というか、滑らかさがやっぱりなくて。。。
でもこのお豆腐だと木綿より硬くて舌触りの滑らかさは絹と木綿の中間点なので我が家では重宝しています。お子さんでも箸でつまみ易いですよ☆
麻婆豆腐作るときも最適です^^
レンジでサクッとロースとんかつ
これも冷凍庫には常備してます！だってレンチンでとんかつできちゃうんですから！
お惣菜の揚げ物買う時間も惜しいのでこういうのホント助かります^^♪
スーパーにはお弁当用の大きさのしかなかったような気がするので、これは大きくて値段もそんな高くなくておすすめです。
我が家では、二日目のカレーにトッピングしてカツカレーにしたり、食パンと挟んでカツサンドにしたり、卵でとじてカツ丼にしたりしています^^
骨取りさばの味噌煮
この骨なしシリーズでいくつかあるのですが、どれも美味しいです。
小さい子がいる家庭では骨を取るのも大変ですよね、、、実はうちの娘一度魚の骨が喉に刺さって小児科が取ってもらった経験ありです(;’∀’)
しばらくこのシリーズしか食べてくれませんでした(;^ω^)
このさばの味噌煮は最初から骨が無いので安心して食べさせられます。お味も優しい味でしつこくないです。
沸騰させたお湯に入れて解凍させてできあがりです(^^)/
まんまるねぎとろ丼
こちらも流水で簡単解凍できます♪
たれも付いててとっても便利♪旦那の食事作るのが面倒なときに最適です^^
あと一品欲しい時なんかにも良く使っています。
類似シリーズでびんちょうマグロなんかもあるので気分で常備しています。
生ものは日持ちしないのでこうやって冷凍のものがあると助かります☆
どうですか？どれも包丁を使わずに一品できる食材です♪
参考になれば幸いです(*’ω’*)
近いうちに離乳食編をご紹介したいと思います！
記事できました☆
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私はcoopに決めましたが、coopに限らず色々な宅配サービスの資料請求して自分にあったところをみつけて行くのも良いと思います(*´ω｀*)
ここまでお読み頂きありがとうございました♪
